Heukartoffeln

Verwandele eine Wiese in ein Gemüsebeet ohne umstechen, Rückenschonend, Boden verbessernd und dazu noch Kartoffeln ernten.
Wieder ein Win-win-win-Prinzip:

Würmer und Kartoffelwurzeln lockern und durchlüften den Boden.
Bodenlebenwesen werden gefördert durch die entstehung einer lebendige Humusschicht.

Man darf dabei aber keine riesige Ernte erwarten. Aber später ist der Boden super krümlich und ein tolles Beet fürs nächste Jahr!

• Zuerst der Fläche mähen, das Mähgut daneben zusammenrechen.
• Fläche mit unbeschriftete Karton bedecken.    
• Dann Mähgut und verschiedene Biomasse wie Blätter, frische Küchenabfälle, unverrottete Kompost.
• Auf das Kompostmaterial die Saatkartoffeln in üblichen Abständen auslegen.
• Mit Steinmehl einstäuben zum Schutz gegen Pilzkrankheiten.
• Mit eine ca 30- 50 cm dicke schicht Heu oder Stroh locker bedecken.
• 1x gut Wassern idealerweise mit EM oder Humofix  (Kompostbeschleuniger)

Über die sogn. "Heukartoffeln" ist auch zu lesen im Buch: "Anders Gärtnern" von Margrit Rüsch.